Es geht aber doch. Versuche mal folgenden Weg:
Kontakte->Personen
Klicke in der Liste auf den Kontakt, für den du Zugangsdaten erfassen willst.
Klicke dann links im Menü das Kästchen vor "Personen" an und schon klappt ein Untermenü auf mit allem was uns glücklich macht.

Kleiner Nachtrag:

Wenn ich einen neuen Benutzer unter Kontakte als Person anlege werden mir keine Felder zur Erfassung von Benutzer-Id und Passwort angeboten.

Es handelt sich um eine Erstinstallation.

Ich habe die aktuelle Version 9.9.3 installiert (kein Update). Ich verwende kein KDAP. In einer älteren Version konnte ich über Kontakte->Personen->user1 diesen User Editieren und einer Gruppe zuordnen (über den Menüpunkt "Gruppen").

In der neuen 9.9.3 kann ich weder Login-Daten für den User angeben noch ihn einer Gruppe zuordnen. Im Menü erscheint auch kein Punkt "Gruppen". Laut Doku sollte dies aber der Fall sein …