@mrdracoor,
es gibt keine Aktion um Kategorien oder Einträge zu löschen. Möglich wäre es eine komplette Kategorie zu löschen, wenn man den API Call verwendet und die notwendigen Daten über Twig liefert.
Da über Twig noch keine IDs in Multi-Value Kategorien gelesen werden können, kann nur die komplette Kategorie geleert werden.